登場！海老芋

今朝はセリ前に試食宣伝会が行われました
今日は山口県菊川町特産の「海老芋」です








この「海老芋」は、唐芋、女芋の二品種を用いて独特の栽培方法で生産されているそうですよ
煮崩れしにくく歯ざわりが良いことが特徴です
今日は実物も持ってきていただきました







すごく立派ですね
私もこの海老芋は大好きです食味がすごくいいんですよ去年、お味噌汁に入れて食べたんですけど、とってもおいしかったのを覚えています。
今回は産地の方に煮物を用意していただきました







出荷期間が２ヶ月程度と短いので、皆さんお見逃しなく
産地の皆さん、朝早くから準備していただきありがとうございました